La Bulle de Bonheur

lundi 20 mai 2013

Des meringues...

Allez pour nous remonter le moral... vu le temps !

Voici une idée sucrée " Fait Maison" pour déguster avec votre café/thé ou pour offrir à vos invités. Cela peut-être aussi une idée pour offrir à la maîtresse de votre p'tit bout pour la fin de l'année scolaire. Oui, j'y pense déjà !!!

La recette :

- 3 blancs d’œufs

- 200g de sucre semoule

- vanille poudre (facultatif)

- colorant poudre (facultatif)

Montez les blancs en neige, quand ils commencent à être fermes ajoutez le sucre en pluie, au fur et à mesure.

Continuez à les monter, l'appareil devient lourd et brillant.

Plaquez vos meringues et les cuire 1h à 1h30 à 90°C la porte entre-ouverte.

Bonne dégustation !!!

A bientôt

Noé La Bulle de Bonheur

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mercredi 3 avril 2013

Boule Japonaise...

Quoi de mieux que des boules japonaises pour donner un côté féerique ou magique à votre soirée...

Cette boule de papier, normalement en papier de riz, que l'on trouve partout à différents prix et de tous diamètres, blanche, colorée, imprimée... Il y en a pour tous les styles ! Quoique certains préférent les personnaliser.

Plusieurs boules japonaises donnent un effet plus dense, vous pouvez y ajouter des boules de papiers de soie, des papillons, des guirlandes de led, jouer avec les couleurs....

Pour qu'elles donnent une ambiance chaleureuse et confortable, vous vous en servez comme un luminaire, vous l’enfilez si vous pouvez au lustre existant ou il vous suffit de mettre une led à l’intérieure de chaque boule, ou une bougie led (alinéa, casa en vendent), pour que la lumière se diffuse...

Voici quelques idées...