26 mai 2013

Bonne Fête des Mères !!

Que serions nous sans nos enfants ?? De l'amour qu'ils nous donnent au quotidien ?? L'enfant donne tant sans juger, sans compter... 

Ce matin, le plus beau cadeau de mon fils, c'est quand il m'a embrassé dans ses petits bras et qu'il m'a dit "Bonne Fête Maman, je t'aime fort". L'Amour... çà n'a pas de prix et çà ne s'achète pas !!!

Je tiens à souhaiter une Bonne Fête de Mères à vous toutes et en particulier à la mienne, Bonne Fête Maman.


A bientôt

Noé La Bulle de Bonheur
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20 mai 2013

Des meringues...

Allez pour nous remonter le moral... vu le temps !

Voici une idée sucrée " Fait Maison" pour déguster avec votre café/thé ou pour offrir à vos invités. Cela peut-être aussi une idée pour offrir à la maîtresse de votre p'tit bout pour la fin de l'année scolaire. Oui, j'y pense déjà !!!

La recette :
- 3 blancs d’œufs
- 200g de sucre semoule
- vanille poudre (facultatif)
- colorant poudre (facultatif)

Montez les blancs en neige, quand ils commencent à être fermes ajoutez le sucre en pluie, au fur et à mesure.
Continuez à les monter, l'appareil devient lourd et brillant.
Plaquez vos meringues et les cuire 1h à 1h30 à 90°C la porte entre-ouverte.




Bonne dégustation !!!

A bientôt

Noé La Bulle de Bonheur
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